ATELIERS CUISINE HIVER 2026
En plein cœur de l’hiver, la truffe noire du Périgord est à l’honneur en Dordogne. Je vous invite à vivre une expérience gourmande et authentique autour de ce diamant noir, lors d’un atelier cuisine convivial mêlant savoir-faire, partage et plaisir des sens.
🌿 Samedi 10 janvier après-midi – Atelier Cuisine spécial truffe noire
Au fil de l’atelier, nous cuisinerons ensemble plusieurs recettes emblématiques autour de la truffe noire, pensées pour en révéler toute la finesse sans la dénaturer.
De la brouillade aux truffes, onctueuse et parfumée, aux pâtes fraîches maison délicatement truffées, sans oublier une touche sucrée surprenante avec un caramel à la truffe, vous découvrirez comment sublimer ce produit d’exception avec simplicité et élégance.
Chaque recette est l’occasion de partager astuces, tours de main et conseils pour cuisiner la truffe chez soi, dans une ambiance conviviale et gourmande.
Et pour prolonger le plaisir, les mets préparés ensemble seront dégustés lors d’un dîner convivial, autour de notre table d’hôtes, dans l’esprit de partage et de gourmandise qui fait tout le charme de nos ateliers cuisine.
📍 Atelier ouvert aux externes – 6 places disponibles par session (2 places restantes)
🔪 Préparation, dégustation et conseils culinaires dans une ambiance chaleureuse et détendue
💰 Tarif participant externe : Atelier + Dîner (hors boissons) : 90€ par personne / 170€ pour un couple
💰 Tarif hôtes : Atelier + Dîner + Nuitée en chambre double avec petit déjeuner : 300€ pour 2
Pensez à réserver rapidement en contactant Stéphanie : contact@leshautsdesaintvincent.com ou en appelant au 06.08.21.19.10
Cet atelier cuisine spécial truffe noire est aussi une excellente idée cadeau pour Noël : une expérience gourmande et authentique à offrir à ceux qui aiment la bonne cuisine, le terroir et les moments partagés.
Pour vous inscrire :
Contactez-nous au 06 08 21 19 10 ou en cliquant sur le lien contact. Inscription au minimum 1 semaine avant.
Pour les entreprises ou un petit groupe de 5 minimum, possibilité d’organiser des ateliers en semaine sur demande en décembre et janvier. Pour les tarifs, nous consulter.
