Ecologie

Attentifs à votre bien-être et au cadre de vie dans lequel nous avons la chance de vivre aujourd’hui, nous avons choisi d’être labellisé Clef Verte, 1er label international des hébergements éco-responsables.

Clef verte label des hébergements responsables

Nos actions pour un séjour éco-responsable

Chaudière biomasse à granulés de bois locaux pour l’eau chaude et le chauffage

90% des ampoules sont LED

Détecteurs de présence à l’extérieur et les couloirs pour limiter le gaspillage d’énergie

Fournisseur d’électricité 100% durable

Suivi mensuel des consommations d’eau

4 cuves de récupération d’eau de pluie pour l’arrosage

Installation de mousseurs aux robinets et douches.

En 3 ans, notre consommation d’eau a été réduite de 65%

Produits de toilette éco-labellisés et en éco-recharge (gel douche, shampoing et lait pour le corps bio)

Ménage avec des produits naturels en éco-recharge  (vinaigre blanc- bicarbonate – désinfectant éco certifié)

Linge de toilette labellisé bio et fairtrade

Plus de 90% des produits de la table d’hôtes et des petit déjeuners sont bio et/ou locaux.

La cuisine est entièrement faite maison par Stéphanie.

A partir de 2024, dîner végétarien chaque mardi (soit 1 table d’hôtes sur 3).

Tri sélectif et compostage des déchets végétaux

Priorité donnée aux produits en vrac ou grand conditionnement

Pas de pesticides ni herbicides pour l’entretien du jardin

Traitement d’appoint labellisé bio pour nos buis

Potager cultivé en bio pour compléter nos tables d’hôtes

 

Chaque année, nous prenons de nouveaux engagements pour parfaire notre démarche, alors n’hésitez pas à nous faire part de vos idées car l’écologie est l’affaire de tous !

Vivez un  week-end gourmand autour de la truffe, au cœur du Périgord noir !

Le samedi 14 décembre, venez partager notre passion pour la gastronomie et la truffe lors d’un atelier exclusif que Stéphanie aura le plaisir d’animer. 👩‍🍳
Au programme :
🍴 Un atelier de cuisine où Stéphanie vous dévoilera ses astuces pour sublimer la truffe dans des recettes gourmandes, salées et sucrées.
🍷 Un dîner en table d’hôtes, pour déguster ensemble vos créations dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

📍 Lieu : Les Hauts de Saint Vincent, notre maison d’hôtes nichée au cœur du Périgord noir, où nous aimons recevoir et partager des moments uniques.

Offrez-vous une pause gastronomique à deux pour célébrer les saveurs authentiques de notre terroir et vivre une expérience mémorable.

📅 Réservez vite, les places sont limitées !