Week-ends truffe : escale gourmande de 3 jours autour de la truffe noire du Périgord

Un week-end sous le signe de la gastronomie et de la découverte

Le temps d’un week-end, venez découvrir les secrets du diamant noir du Périgord : la truffe , régaler vos papilles et rencontrer des personnes passionnées

Au programme de nos week-end truffe :

  • Vendredi :
    • arrivée en fin de journée et dîner en table d’hôtes à la maison : dîner préparé à partir de produits locaux et entièrement fait maison par Stéphanie : apéritif, entrée, plat, fromages, dessert (vin inclus)
  • Samedi :
    • Matin : visite du marché aux truffes de Sarlat , suivie d’une visite de la cité médiévale avec Fabrice et Stéphanie
    • Déjeuner libre
    • Après-midi : visite privée d’une truffière et cavage avec un chien truffier (dégustation de toasts au beurre truffé et possibilité d’acheter des truffes sur place)
    • Le soir : dîner gastronomique à la truffe avec accord met vins inclus, élaboré et cuisiné sur place par un Chef local .
  • Dimanche :
    • matin : petit déjeuner
    • fin de matinée : atelier culinaire avec Stéphanie sur l’art de cuisiner la truffe et préparation collective de mets truffés pour dégustation au déjeuner
    • déjeuner à la maison (vin inclus)
    • A partir de 14H00 : check-out
le Chef périgourdin Vincent Lucas

Prix et réservation de votre week-end truffe dans le Périgord

  • Tarif 2024 : 370€/ personne en chambre double – Prochains week-ends en janvier 2025
  • Réservations ouvertes à partir d’octobre 2024 (renseignements auprès de Stéphanie par e-mail )