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Chambre(s)

Ateliers cuisine

Entre octobre et mai, venez participer à un atelier cuisine autour des saveurs du Périgord

Le principe :

Atelier cuisine de 2H30-3H00 suivi du repas avec d’autres hôtes les mardi, jeudi ou samedi après-midi selon les demandes 

Tarif :

  • 55€ par participant repas inclus ( sauf pour les ateliers foie gras)

Thèmes et dates des ateliers (à titre indicatif et adaptables ) :

  • recettes autour du canard, ateliers spécial foie gras en décembre et janvier, atelier Truffes en janvier, recettes autour des asperges et de la Fraise du Périgord en mai…

Planning prochains ateliers : 4 participants minimum – 8 maximum (2 places en externes disponibles)

  • mardi 20 octobre à 15H30 : velouté de châtaignes, pitiviers de canard, crumble pommes poires
  • jeudi 22 octobre à 15H30 : velouté de butternut, tarte fine aux cèpes (selon marché), gâteau aux noix
  • jeudi 29 octobre à 15H30 : velouté de butternut, parmentier de canard aux cèpes, tiramisu aux noix

N.B :  les thèmes sont adaptables à la demande des participants (sous réserve d’être de saison et prévus au minimum 4 jours avant)

Pour vous inscrire :

Contactez-nous au 06.08.21.19.10 ou en cliquant sur le lien contact, en nous précisant vos disponibilités et nous vous proposerons un thème. Inscription au minimum 2 jours avant.

Pour les entreprises, possibilité d’organiser des ateliers en semaine sur demande. Pour les tarifs, nous consulter.